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酒店員工日常管理制度(三)

更新:2023-09-13 23:37:33 高考升學(xué)網(wǎng)
酒店員工日常管理制度

、檢查有沒(méi)有起火,起火時(shí),通知接線員撥報(bào)火警。

、如查明是假火警,巡邏安全員要立即報(bào)告安全部經(jīng)理(白天)、值班經(jīng)理(晚間),以便睜原因及時(shí)復(fù)位,解除警報(bào)。

四、滅火程序:

發(fā)生為災(zāi)后,在立即通知的同時(shí),由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火。

酒店參與滅火的有關(guān)員工須按以下程序進(jìn)行:

、水工到維修中心報(bào)到,密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作。

、電工到大廳報(bào)到,按指令切斷電源。

、安全部人員到大廳報(bào)到,并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示,協(xié)助滅火和人員疏散工作。

、電梯將停止使用,消防隊(duì)來(lái)到后,由他們接替指揮滅火,直到火滅。

五、疏散:

、客房服務(wù)員要敲門(mén)通知所有的客人并進(jìn)行檢查,通知客人立即離開(kāi)房間。

、阻止任何人使用電梯。

、客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物,到指定地點(diǎn)集合。

、樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門(mén)、窗、走廊門(mén)、邊門(mén),然后離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。

獎(jiǎng)懲條例

一、優(yōu)秀員工:

酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核,終進(jìn)行評(píng)比,被評(píng)為優(yōu)秀員工者,將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

二、嘉獎(jiǎng)、晉升:

酒店對(duì)改進(jìn)管理,提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn),或者在酒店日常的工作中,創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。

三、紀(jì)律處分/失職的種類(lèi):

、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書(shū)面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開(kāi)除。紀(jì)律處分由部門(mén)經(jīng)理發(fā)失職表,失職表交失職的員工簽收,副本送人事部歸檔。

、失職行為分為甲、乙、丙三類(lèi),犯有其中任何一條都要填寫(xiě)職工失職表,并據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資。

、凡四次發(fā)生甲類(lèi)失職時(shí)將會(huì)受到三天停職停薪的處分,受到二次以上停職停薪處分時(shí)將被辭退。每次失職將扣除%的浮動(dòng)工資。

、凡三次發(fā)生乙類(lèi)失職時(shí)會(huì)受到三至五天停職停薪的處分,受到二次停職停薪處分將會(huì)被辭退。

、凡犯丙類(lèi)失職,將視情節(jié)輕重,分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退。

、員工違反酒店規(guī)章制度停職停薪處分時(shí)其當(dāng)月%的效益工資將被扣除,另按日扣除部分底薪。

、因違反酒店規(guī)章制度受停職處分的員工在停職期間不得進(jìn)入酒店,對(duì)員工的停職、解除合同、開(kāi)除處分,應(yīng)由部分主管或人事部提出,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。

甲類(lèi)失職

、上班遲到;

、不使用指定的職工通道;

、儀表不整潔;

a留長(zhǎng)發(fā);

b手臟;

c站立姿勢(shì)不正;

d手插口袋;

e衣袖、褲腳卷起;

f不符合儀表儀容規(guī)定;

、擅離工作崗位或到其它部門(mén)閑蕩;

、不遵守打電話的規(guī)定;

、損壞工作服或把工作服穿出酒店之外;

、培訓(xùn)課曠課;

、違反員工餐廳規(guī)定;

、進(jìn)入酒店舞廳、酒吧或其它客用公場(chǎng)所;

、工作時(shí)聽(tīng)收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視(培訓(xùn)或工作需要例外);

、上班做私事,看書(shū)報(bào)和雜志;

、不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店;

、使用客用公休息室和廁所; ,

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